Зухра Ришатовна Абдрахманова

100 ФИЛЬМОВ О ТУРИЗМЕ И ГОСТЕПРИИМСТВЕ


Скачать книгу

желания.

      Проанализируйте, как меняется его отношение к другим людям, когда он начинает понимать их потребности. Как этот опыт может научить работников сферы гостеприимства быть более эмпатичными?

      Разработайте памятку для персонала по выявлению истинных потребностей клиентов.

Задание 3. Управление стрессом и эмоциональным выгоранием (стресс-менеджмент, конфликтология).

      Цель: разработать буклет для персонала.

      Представьте, что Вы работаете в отеле, где каждый день нужно удовлетворять огромное количество запросов и решать множество проблем (как Брюс работал с молитвами).

      Предложите и опишите способы предотвращения эмоционального выгорания.

      Перечислите техники и методы, которые можно использовать для управления стрессом.

      Создайте буклет для персонала с советами по эмоциональной саморегуляции.

      ВАЛЛ-И

      Жанр: мультфильм, фантастика, приключения, семейный

      Год: 2008

      Возраст: 0+

      Категория: туризм, гостиница

      Описание фильма

      Анимационный фильм, рассказывающий историю одинокого робота-мусорщика ВАЛЛ-И, который, спустя столетия после того, как люди покинули Землю, продолжает свою работу по уборке планеты. Его жизнь меняется, когда на Землю прилетает робот-разведчик ЕВА.

      Антиутопический пример того, как чрезмерное потребление и отсутствие заботы об окружающей среде могут привести к деградации планеты и необходимости переселения человечества в космос. Проанализируйте, как изменились потребности и предпочтения потребителей в будущем, когда комфорт и автоматизация становятся приоритетом, а также задумайтесь о важности устойчивого развития и экологической ответственности в индустрии туризма. Фильм показывает контраст между роботизированным сервисом и подлинной заботой и вниманием, подчеркивая значение человеческого фактора в сфере гостеприимства.

Задание 1. Устойчивое развитие в туризме: антиутопия и реальность (экологический туризм, устойчивое развитие).

      Цель: проанализировать проблемы экологической ситуации, показанной в фильме и предложить способы сделать туризм более устойчивым.

      Опишите, какие проблемы с окружающей средой показаны в фильме (например, загрязнение, перепотребление, истощение ресурсов).

      Предложите 3-4 конкретных способа, как туристические компании и отели могут сделать свою деятельность более экологически устойчивой (например, сокращение отходов, использование возобновляемых источников энергии, продвижение ответственного туризма).

      Объясните, как эти меры могут повлиять на будущее туризма и планеты.

      Составьте презентацию по Вашим предложениям.

Задание 2. Отель будущего (гостиничный менеджмент).

      Цель: сравнить уровень сервиса и подход к гостеприимству, показанный в фильме, и предложить идею для отеля будущего, который сочетает в себе технологии и человеческий фактор.

      Опишите, каким показан уровень сервиса на космическом