«Vita» – жизнь). Польский ученый выделил его в кристаллическом виде и дал название, которое используется до сих пор. Также он предположил, что дефицит витаминов может вызывать рахит, пеллагру и цингу.
В 1913 году был открыт витамин А. В 1920 году доказали связь витамина Е с репродуктивной системой. В 1927 году впервые выделили витамин С, а в 1932 году доказали, что его дефицит вызывает цингу. В 1930-х годах изучили структуру витамина К и его роль в организме.
Сегодня, в XXI веке, мы уже знаем, как важно получать витамины из рациона, дополняя ими белки, жиры и углеводы. Если вы чувствуете усталость, сонливость и апатию, а ваши волосы и кожа потеряли блеск, возможно, у вас дефицит витаминов и минералов. Проконсультируйтесь с врачом, сдайте соответствующие анализы и приобретите необходимые добавки.
Витаминные добавки, выпускаемые под брендом DOCTOR DIONOV, были созданы с учетом самых актуальных научных открытий и рекомендаций профессиональных нутрициологов. Также в ассортименте пептидный морской коллаген и рыбий жир из лучшего в мире скандинавского сырья.
Кроме того, у читателей романа «Инструктор молодости» эти добавки вызывают более выраженный эффект омоложения благодаря своей духовной составляющей.
Помните, что ваше здоровье в ваших руках вашей голове и сердце!
Ферменты и гормоны: молекулярные дирижеры жизни
Наш организм представляет собой сложную биохимическую лабораторию, в которой каждую секунду происходят тысячи реакций. Этот хаос управляется двумя важными молекулами: ферментами и гормонами. Они не только участвуют в процессах, но и задают им ритм, направление и интенсивность. Давайте разберемся, как работают эти «дирижеры» и почему без них жизнь невозможна.
Ферменты: катализаторы жизни
Ферменты (энзимы) – это белковые молекулы, которые ускоряют биохимические реакции, не расходуясь при этом. Представьте, что ваш организм – это фабрика, а ферменты – это рабочие, которые с невероятной точностью собирают и разбирают молекулы.
Как они работают?
Специфичность: Каждый фермент, как ключ к замку, идеально подходит к своему субстрату (молекуле-мишени). Например, амилаза расщепляет только крахмал, а липаза – жиры.
Снижение энергии активации: Ферменты уменьшают энергию, необходимую для запуска реакции. Без них многие процессы заняли бы годы.
Зависимость от условий: Активность ферментов зависит от температуры, pH и наличия кофакторов (витаминов и ионов металлов). Например, цинк критически важен для работы алкогольдегидрогеназы, расщепляющей этанол.
Примеры функций:
Пищеварение: Ферменты поджелудочной железы, такие как трипсин и пепсин, расщепляют белки до аминокислот.
Детоксикация: Печеночные ферменты нейтрализуют токсины.
Энергетический обмен: АТФ-синтаза генерирует энергию в митохондриях.
Дефицит ферментов