Леонид Дмитриевич Пашков

Домашнее винокурение и производство спиртных напитков


Скачать книгу

0,35

      2,748

      86,297

      0,85646

      81

      0,84096

      74,652

      79,14

      86

      2,673

      87,105

      0,85362

      82

      0,83848

      75,825

      79,06

      86,5

      2,593

      87,905

      0,85074

      83

      0,83599

      77,010

      78,98

      87

      2,510

      88,697

      0,84782

      84

      0,83348

      78,206

      78,9

      87,55

      2,423

      89,481

      0,84486

      85

      0,83095

      79,414

      78,82

      88,1

      +0,34; – 0,34

      2,332

      90,256

      0,84186

      86

      0,82840

      80,635

      78,74

      88,65

      2,235

      91,022

      0,83881

      87

      0,82583

      81,869

      78,66

      89,2

      2,133

      91,778

      0,83570

      88

      0,82323

      83,118

      78,58

      89,8

      2,024

      92,527

      0,83252

      89

      0,82062

      84,384

      78,5

      90,5

      1,906

      93,263

      0,82926

      90

      0,81797

      85,667

      78,42

      91,2

      +0,32; – 0,32

      1,780

      93,992

      0,82591

      91

      0,81529

      86,971

      78,35

      91,9

      1,644

      94,708

      0,82246

      92

      0,81257

      88,295

      78,29

      92,6

      1,496

      95,414

      0,81890

      93

      0,80983

      89,643

      78,24

      93,4

      1,337

      96,109

      0,81522

      94

      0,80705

      91,016

      78,2

      94,2

      1,165

      96,793

      0,81141

      95

      0,80424

      92,416

      78,17

      95,1

      +0,3; – 0,3

      97,177

      95, 57

      0,80261

      78,15

      95,57

      0,978

      97,464

      0,80746

      96

      0,80138

      93,846

      78,17

      0,777

      98,121

      0,80336

      97

      0,79846

      95,307

      78,19

      0,549

      98,761

      0,79900

      98

      0,79547

      96,815

      78,22

      0,294

      99,388

      0,79436

      99

      0,79243

      98,374

      78,26

      0

      100

      0,78934

      100

      0,78934

      100

      78,32

      100

      +0,28; – 0,28

      2) Картофель. Исходя из содержания крахмала в клубнях (до 20 %) и сбора урожая с гектара, в наших климатических условиях картофель является самым дешевым пищевым сырьем для получения спирта. Однако как материал для водок картофельный спирт уступает хлебному, который высоко ценится наряду с коньячным спиртом. Именно из хлебного