около 100-120 ккал
Пошаговое приготовление:
Разогрейте миндальное молоко в кастрюле до горячего состояния.
Добавьте какао-порошок и тщательно размешайте.
Подавайте с медом по желанию.
Рацион на день:
1. Перекус: Миндальные батончики с овсяными хлопьями
Эти батончики – идеальный перекус, который можно взять с собой на работу или учебу. Они содержат много клетчатки, полезных жиров и белков, что помогает стабилизировать уровень сахара в крови и поддерживает энергию.
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 100 г
Миндаль (или другие орехи) – 50 г
Мед – 2 ст. ложки
Кокосовое масло – 1 ст. ложка
Семена чиа или льна – 1 ст. ложка
Ванильный экстракт – 1 ч. ложка
Корица – 1/2 ч. ложки
Калорийность: около 200 ккал за порцию (1 батончик)
Пошаговое приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C и выстелите форму для выпекания бумагой для выпечки.
В миске смешайте овсяные хлопья, орехи, семена и корицу.
В небольшой кастрюле растопите мед и кокосовое масло на медленном огне.
Добавьте ванильный экстракт в растопленную смесь и перемешайте.
Залейте влажной смесью сухие ингредиенты и тщательно перемешайте.
Выложите смесь в форму и хорошо прижмите.
Выпекайте около 15-20 минут до золотистого цвета.
Дайте остыть и нарежьте на батончики.
2. Обед: Курица с киноа и овощами
Этот обед – отличное сочетание белка и клетчатки, которое поддержит энергию и концентрацию на протяжении всего дня. Киноа, как источник растительного белка, идеально сочетается с курицей и овощами.
Ингредиенты:
Куриное филе – 150 г
Киноа – 50 г
Брокколи – 100 г
Болгарский перец – 1 шт.
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Лимонный сок – 1 ст. ложка
Соль и перец – по вкусу
Калорийность: около 350-400 ккал
Пошаговое приготовление:
Отварите киноа в подсоленной воде (около 15 минут).
Пока киноа варится, обжарьте куриное филе на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки (около 5-7 минут с каждой стороны).
Отварите брокколи в подсоленной воде около 5 минут, чтобы она оставалась хрустящей.
Нарежьте болгарский перец и добавьте к брокколи.
Когда все компоненты будут готовы, выложите их на тарелку.
Сбрызните лимонным соком и посолите по вкусу.
3. Ужин: Лосось с картофелем и зелеными овощами
Лосось – богат омега-3 жирными кислотами, которые поддерживают здоровье мозга, а картофель и зеленые овощи обеспечивают организм клетчаткой и витаминами.
Ингредиенты:
Лосось (филе) – 150 г
Картофель – 1 шт.
Бобовые или шпинат – 100 г
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Лимон – 1/2 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Соль, перец – по вкусу
Калорийность: около 400-450 ккал
Пошаговое приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C.
Картофель