Езид Гехинский

Об оздоровлении и активном долголетии. Книга первая


Скачать книгу

куриных яйцах, а также в хурме, черносливе, бананах, картофеле, помидорах и свекле.

      При тепловой обработке, вымачивании или очистке продуктов от кожуры теряется от 30 до 60 процентов полезного соединения. Кофе и энергетики вымывают магний.

      Врач рассказала, как распознать дефицит магния и чем он опасен.

      Магний является важным макроэлементом, который влияет на работу сердечно-сосудистой, нервной, иммунной и других систем, поддерживает прочность костей, участвует в метаболизме калия и кальция и не только. О том, как распознать его дефицит и чем он опасен, рассказала врач Ольга Уланкина.

      «Характерные симптомы нехватки магния – мышечные спазмы, чувство онемения и покалывания в конечностях, вялость и апатия или, наоборот, повышенная возбудимость, внезапные перепады настроения, нарушения сна, сбои сердечного ритма, потеря аппетита, тошнота, рвота и запор, изжога, тиннитус – звон в ушах и голове», – перечислила врач.

      По ее словам, данные симптомы не стоит игнорировать, потому что при длительном дефиците магния могут начаться серьезные последствия, в том числе, депрессия, сахарный диабет, гипертония, гипотония, остеопороз, мочекаменная болезнь, атеросклероз. При обнаружении признаков нехватки магния Уланкина советует обратиться к терапевту.7

      Любые стрессы увеличивают потребность в магнии: образуется большое количество катехоламинов (адреналин, норадреналин, дофамин), которые способствуют ускорению выведения магния из клеток. Адекватное поступление магния в организм повышает стрессоустойчивость. Особенно богаты магнием: ламинария, семена кунжута, мака, подсолнечника, тыквы, грецкий орех, бобовые, цельные злаки, различные отруби, морепродукты, твердые сыры, курага, чернослив.

      10 продуктов, богатых магнием.

      Стресс, раздражительность, вечная усталость, бессонница, мышечные спазмы – все это может быть следствием нехватки магния в организме. Недостаток этого элемента заметно сказывается на здоровье. Восполнить запас магния можно медикаментозно или при помощи питания. И если таблетки нельзя принимать без назначения врача, то скорректировать свой рацион можно самостоятельно. Рассказываем, что нужно есть, чтобы обеспечить себя магнием.

      Главная функция магния – участие в обмене веществ. Микроэлемент необходим для трех сотен биохимических реакций, которые каждую секунду происходят в органах и тканях. В норме в организме взрослого человека должно содержаться примерно 750 мг магния: чуть больше половины можно обнаружить в костях, остальное количество рассредоточено в крови и других тканях. Если магния становится недостаточно, самочувствие быстро ухудшается.

      Магний нужен, чтобы:

      Помогать клетками организма получать энергию, которая поступает с пищей;

      Обеспечивать правильный ритм сердечной мышцы, прочность сосудов и артерий, постоянный уровень артериального давления;

      Усваивать витамины группы В и витамин С;

      Помогать