Carolina Cot Díaz

Servicios básicos de floristería y atención al público. AGAJ0108


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satisfacer esta demanda, el servicio sigue el mismo proceso que en los casos anteriores:

      1 Entrevista con el cliente y visita al recinto ferial.

      2 Elaboración de presupuesto y boceto.

      3 Confección de los trabajos.

      4 Montaje de los trabajos.

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       Importante

      Realizar este tipo de servicios puede constituir una excelente tarjeta de visita ante muchos clientes potenciales. Estudie bien su propuesta y trate de que sea impactante, trabajos medianos y mediocres pasarán desapercibidos.

      Por las características de estos espacios, que son amplios, se ha de optar por trabajos de grandes dimensiones para que la composición esté equilibrada con el entorno.

      Solo en el caso de conferencias se puede recurrir a la confección de centros bajos para colocar sobre la mesa del conferenciante o verticales si se disponen delante de esta.

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       Arreglo para feria

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       Sabía que...

      Este tipo de servicios incluye, en muchos casos, la ornamentación de espacios abiertos, bien porque hay que decorar los accesos, o porque se celebra al aire libre. Seleccione especies que soporten las condiciones de exterior.

      Regalos a conferenciantes, clientes, proveedores, homenajeados

      Este servicio se plantea de la misma manera que cuando lo solicita un particular, la diferencia está en el tipo de cliente y las características que se han citado al inicio de este punto, como la forma de hacer el encargo y el pago del mismo.

      Los productos utilizados para satisfacer este servicio son: ramos de cortesía, centros, jarrones, cestas de planta o flor.

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       Actividades

      10. Se ha organizado un desfile de moda con una selección de prendas de los comercios de un determinado municipio y convocan un concurso para su ornamentación floral. A las personas interesadas les facilitan esta imagen, que es un montaje de cómo y en qué entorno se montará la pasarela.

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       Montaje pasarela

      1 a. ¿Con esto dispone de suficiente información o necesitaría más datos?

      2 b. Proponga una ornamentación.

      Colectivos

      Se considera un colectivo de personas miembros de una asociación, cofradía, comisión de fiestas, etc.

      En este tipo de agrupaciones se crea una comisión encargada de organizar cada evento, así que, aunque constituyan un grupo más o menos numeroso de personas, a la floristería llegan dos o tres personas en su representación.

      Este tipo de cliente solicita el servicio mayoritariamente de forma presencial. Dependiendo del acontecimiento que celebren, requieren un volumen importante de productos, como es el caso de las ofrendas de flor, por lo que negocian el precio por arreglo y solicitan productos de mediana calidad.

      Son servicios relacionados con fiestas religiosas y populares, por lo que puede ser interesante documentarse y hacer trabajos con elementos históricos o iconográficos.

      Este tipo de clientes paga a corto plazo, en efectivo, transferencia o cheque.

      En la siguiente tabla se muestra una relación entre el acontecimiento que requiere los servicios y los productos utilizados para satisfacerlo.

SERVICIOS SOLICITADOS POR COLECTIVOS
ACONTECIMIENTOSERVICIOPRODUCTOS
Celebración de fiestas, semanas culturales, jornadas, etc.Confección de arreglos para utilizarlos como presente de cortesía.Ramos y cajas.
Ornamentación de pasos.
Ornamentación de iglesias e interiores.Arreglos con planta. Jarrones. Centros. Apliques.
Ornamentación de calles y balcones.Apliques en vertical. Guirnaldas, cruces, etc.
Confección de arreglos para ofrendas.Ramos de mano. Cestas.

      Celebración de fiestas, semanas culturales y jornadas

      Todos los servicios están relacionados con la celebración de fiestas, semanas culturales, jornadas, etc. Se describirá cada servicio, exceptuando la confección y venta de arreglos para obsequiar a terceros y la ornamentación de iglesias e interiores porque se ha tratado en puntos anteriores.

      Ornamentación de pasos

      Este servicio consiste en confeccionar centros de flor para decorar los pasos que se utilizan en el traslado de las imágenes religiosas en una procesión.

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       Imagen religiosa ornamentada

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       Importante

      Es habitual que la imagen religiosa se exponga en algún lugar antes de su traslado, por lo que hay prever una ornamentación para su exposición.

      Deben estar diseñados de forma que permitan la visibilidad de la imagen.

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       Paso en procesión

      Ornamentación de calles y balcones

      Este servicio se solicita para ornamentar las calles que forman parte del recorrido de un desfile o procesión. Para ello se utilizan apliques que se colocan en los balcones y guirnaldas.

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       Ornamentación balcón

      Confección de arreglos para ofrendas

      Se constituye como un servicio de mucha envergadura, que requiere tiempo para su gestión, ya que hay que acordar con el cliente con suficiente antelación en qué va a consistir el arreglo y el número de arreglos necesarios; también es preciso gestionar con suficiente antelación el pedido con el proveedor para disponer del material y el personal necesarios para abordar este servicio.

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       Ramos comisión

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       Ramo fallera mayor

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       Ejemplo

      La ofrenda a la Virgen de los Desamparados es un acto fallero en Valencia en el que todas las floristerías de la ciudad trabajan. Cada comisión lleva un color en el ramo y las falleras mayores llevan diseño y color libre.

      Las cestas realizadas para la ofrenda son composiciones grandes y pesadas, provistas