Carolina Cot Díaz

Servicios básicos de floristería y atención al público. AGAJ0108


Скачать книгу

      Para la confección del centro horizontal para la bandeja trasera se deben tomar medidas de la bandeja (anchura y longitud) y de la inclinación del cristal, para que la composición encaje correctamente y no moleste a los contrayentes.

Images

       Ramillete de puerta

Images

       Centro para bandeja

      Arreglos florales para novios, damas, pajes, padrinos, testigos, etc.

      En este grupo se incluyen los arreglos que se utilizan como complementos personales y los que se utilizan para llevar las alianzas y las arras.

      Estos productos son:

      1 El ramo de la novia.

      2 Ramilletes para damas o parientes muy cercanos.

      3 El tocado para la novia y damas.

      4 Los prendidos.

      5 Cestitas para las arras.

      6 Cojín para las alianzas.

      El ramo de la novia es el arreglo floral más importante de una boda. En ocasiones, la novia tiene muy claro cuál será la forma y las flores que tendrá su ramo; en otras, llega a la floristería absolutamente en blanco. En cualquier caso, la persona encargada de atenderla ha de obtener información acerca de cómo será el vestido, la fecha en la que se va a celebrar la boda, la hora y el lugar y a partir de estos datos la asesorará para que su ramo sea estéticamente el adecuado, duradero y asequible. Los demás accesorios se seleccionan y confeccionan a juego con el ramo de novia.

Image

       Sabía que...

      Respecto a los prendidos masculinos, el protocolo establece que, como mínimo, novio y padrino deben lucirlo.

      Los accesorios para portar alianzas y arras son los arreglos menos habituales.

Images

       Arreglo para portar los anillos

      Este servicio incluye la entrega de los productos a las direcciones que faciliten los contrayentes. La puntualidad es imprescindible.

Image

       Importante

      Este tipo de arreglos debe prever puntos para sujetar las alianzas.

      Ornamentación del lugar donde se celebra la ceremonia: iglesias, salones matrimoniales y otros

      El servicio para la ornamentación del lugar donde se celebra la ceremonia requiere:

      1 Una entrevista con los contrayentes para conocer sus preferencias e inquietudes.

      2 Visitar el lugar para tomar medidas y conocer sus características arquitectónicas.Ejemplo: en este caso la iglesia cuenta con entrada un patio anterior, que se puede constituir como zona de recepción. Es una construcción que se inició en el siglo XIII, de estilo gótico y barroco y con una nave única. Cada una de estas características se ha de tener en cuenta a la hora de plantear su ornamentación floral.

      Images ImagesImages Images

      Si está permitido, conviene tomar fotografías y medidas muy generales, anotar el número de bancos y dibujar en un croquis su disposición y la ubicación de elementos relevantes.

      1 Elaborar un boceto con el diseño propuesto y el presupuesto.

      2 Entrevista con el párroco o la persona responsable de la sala de matrimonios, para informarse de las horas en las que se puede realizar el montaje.

Images

       Boceto ornamentación iglesia

      En este caso, se propone colocar centros de recepción sobre peana en el patio anterior, dos a la entrada desde la calle y dos a la entrada del templo desde el patio.

      La propuesta para ornamentar el interior son dos centros sobre peana al inicio del pasillo que forman las hileras de bancos y un ramillete cada tres bancos, colocado en el extremo del banco que linda con el pasillo central.

      Para decorar el altar, cuatro centros sobre peana, rodeando la mesa, la cual se decorará con una hilera de centros horizontales a modo de guirnalda en el lado frontal.

      1 Confección de los arreglos con suficiente antelación en la floristería.

      2 Traslado en las condiciones adecuadas hasta la iglesia.

      3 Montaje de los mismos.

      4 Retirada de residuos.

      En las imágenes siguientes se muestran ejemplos como resultado final.

Images

       Centro recepción

Images

       Ramillete para el banco

Images

       Aspecto general altar

Images

       Centro mesa altar

Image

       Actividades

      8. Visitar un lugar donde se celebren bodas y plantear un diseño de ornamentación teniendo en cuenta lo que se ha visto en este apartado.

      Ornamentación del lugar donde se celebra el ágape/fiesta

      Para llevar a cabo este servicio, las actividades necesarias son las mismas que para la ornamentación del templo o sala de matrimonios. En algunas ocasiones, la ceremonia y el ágape y fiesta se celebran en el mismo lugar, pero en distintas zonas, por lo que hay que diseñar una ornamentación que diferencie cada espacio y sea acorde con lo que allí se celebra, formando un conjunto armónico.

      Los arreglos de sobremesa se colocan después de que las mesas se hayan montado, por lo que se realiza el montaje el mismo día de la celebración, coincidiendo con la confección del ramo de novia, tocados, ornamentación del vehículo nupcial, etc.

      Es necesario que haya mucha disciplina y coordinación para afrontar este servicio. La imagen del personal implicado en el montaje de estos trabajos es muy importante.

Images

       Arreglo sobremesa

Image